LE CRUDAIOLE

Con pasta alta e morbida,

la cui farcitura è messa a crudo dopo la cottura.

 

SAPORITA (Mozzarella di Bufala D.O.P., Burrata, pomodorini secchi, Prosciutto crudo) € 13,00

BOLOGNA (Mortadella I.G.P. Bologna, Granella di pistacchio, Ricotta) € 13,00

GUSTO FRESCO (Mozzarella di Bufala D.O.P., Pomodorini, Prosciutto crudo, Rucola) € 12,50